화명동 <초록칼국수김밥> 맛집, 알고보니, 히든 메뉴 여름특선 냉콩국수 맛집!

화명동 초록칼국수 감상평 및 기본정보

주변 맛집 탐방을 통해 내 취향에 맞는 식당들 리스트 업 한 곳 중 히든 gem 레스토랑 <초록칼국수> 오픈한 지 얼마 안 되었지만, 맛은 깊은 내공을 느낄 정도로 칼국수의 양, 질을 모두 갖춘 식당이다. 요즘 이 집에서 냉콩국수에 빠져 자주 들려 먹곤 한데, 깨끗한 식당, 김밥과 칼국수가 주 메뉴이면서 여름특선 메뉴도 있고, 김방종류, 칼국수의 양에서 일단 일차로 놀라고 맛에서 2차 강타, 그리고 깍두기, 김치 2개의 반찬에 신선함이 있다. 사이드로 식탁에 있는 슬라이드 된 청양고추와 다진 양념은 취향에 맞게 가감할 수 있어 더욱 좋다!

출처 : 업체사진

▶영업시간 : 매일 08:00 ~ 21:00 시 (월~일), 매월2,4주 수요일 휴무  / 전화번호 : 051-363-3336

▶주소 : 부산광역시 북구 금곡대로 303번길 36

    * 화명동 파스쿠치 건물 옆쪽, 본설렁탕 바로 옆 1층

 

▶주차정보 : 건물 주차가능

메뉴

김밥메뉴	꼬마김밥(4000원), ❤초록김밥(4000원), 치즈/계란/돈가스/무우말랭/궁채/참치/어묵/땡초김밥(4500원)
라면코너	❤기본라면(4000원), 치즈라면/만두라면/떡라면 (5000원)
칼국수코너	❤초록 칼국수(6000원), 계절 냉칼국수(6500원), 해물 칼국수(9000원), 팥 칼국수(8000원)
	별미) 수제비(6000원), 굴 떡국(7000원), 잔치국수(5500원), (계절) 냉 국수(6000원)
	비빕 국수(6500원), ❤(계절) 콩국수(8000원)

총평

가격대비 김밥과 칼국수까지 10000원에 두음식을 든든히 먹을 수 있는 음식점이 그리 많지 않다. 👍가성비와 음식의 질보다는 양에 비례함이 기본지식이지만, 이곳은 가성비와 음식맛의 질의 비례를 보여주는 곳이다. 김밥 플레이팅도 정갈하고 정성이 돋보이고, 큰 대접에서의 칼국수에 청양고추를 넣어 국물과 칼국수 면의 수수하면서 구수한 콜라보를 느낄 수 있으면 우선 칼국수의 양에서 다시 놀랄 수 있다는 점이다. 소식자들은 절대 곱빼기는 노리지 않기를 바란다. 😆나란 사람, 대식자(Big eater) 또한 김밥 & 기본 칼국수에 무릎을 꿇을 정도이며, 더워지는 요즘에는 김밥 & 냉콩국수 콤보로 메뉴를 바꿔나기도 한다. 한🤞가지 먹는 꿀팁이라면 냉콩국수에도 청량코추가 어울린다는 사실이다. 소금의 간과 어우러진 담백하고 구수한 콩국물에 우선 감탄하고 콩국수에 청양고추와 함께 곁들였을 때 그 고소함 속에 강렬한 무더위를 날려줄 알싸한 맛이 두 번의 감탄을 준다는 사실이다. 

많은 메뉴와 밑반찬으로 승부하지 않은 음식점에도 불구하고 점심, 저녁때에 넓은 매장에 사람들이 많이 즐기고 있는 것을 보았을때 맛집임을 이미 증명한 셈이다.  화명동 근처에 따끈한 국물 혹은 시원한 냉콩국수가 생각날 때면 분명히 한 번은 찾아가길 바란다. 다들 맛점 하세요~~